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ABOUT US

㈜ 빵덕
대표 : 김지현
E-mail : wlgus6566@naver.com
주소: 서울시 동작구 동작대로 29바길 10 빵덕이네
빵덕이네 이야기 배경

BRAND STORY

언제나 건강한 즐거움을 주는
키토제닉 베이커리

빵덕이네는 맛있고 건강한 무설탕 무밀가루 무방부제 빵을 만드는
프리미엄 베이커리입니다.

KETO BREAD

"좀 더 신선하고 안전하게"

매장에서 즉석으로 반죽부터 만들어 신선합니다.

주재료인 아몬드는 공기중에서 쉽게 산화하기때문에
매일 주문받은 수량만큼만 만들고 즉시 밀봉포장합니다.

DELICIOUS

“조금이라도 더 맛있게”

정제 탄수화물을 포함한 곡물과 설탕을
제한하면서도 일반식 기준에서 경쟁력 있는 맛이
되도록 연구를 반복합니다.

위생적인 생산시설

식품안전관리인증(HACCP)을 받은 생산시설에서 제품을 만듭니다.
HACCP는 원재료 관리, 제조, 가공, 유통 등 모든 과정의 오염과 이물질 혼입을
차단하고 관리하는 체계입니다.

“몸에 좋은
착한 재료만 사용”

모든 제품에는 가공버터와 식물성크림은
물론 인공색소, 방부제까지 들어가지 않습니다.

4 FREE

저희는 모두가 안심하고 먹을 수 있는 빵을 만들기 위해
다음과 같은 4가지를 첨부하지 않습니다.

설탕 아이콘 NO 설탕

혈당을 올리지 않는
천연대체재 사용

밀가루 아이콘 NO 밀가루

아몬드가루, 코코넛가루,
아마씨가루 사용

첨가물 아이콘 NO 첨가물

원재료 명암을 살릴 수 있는
천연소재를 사용

버터 아이콘 NO 버터

유기농 목초를 먹고 자란
소에서 얻은 자연버터 사용

저희는 각자의 이유로 밀가루와 설탕을 못 드시거나 건강을 위해 식단관리 중이신 분들에게도 맛있는 디저트가 주는 ‘일상의 즐거움’을 더해드리고 싶습니다.

다이어트, 당뇨, 아이들 건강 때문에 마음 놓고 고르지 못했던 빵.
이제 빵덕이네 빵으로 걱정없이 드셨으면 좋겠습니다.

SUGAR
FREE

에리스리톨 NO설탕? 무엇으로
단맛을 낼까요? 나뭇잎
OrganicDELIGHT

천연감미료의 사용으로 혈당걱정없이
단맛을 느낄 수 있습니다.

에리스리톨ARISLITOL
나한과MONCFRUIT
ARISLITOL
에리스리톨(Arislitol) 에리스리톨

에리스리톨은 발효된 과일, 채소에서 추출된 발효액을 여과, 정제,결정화, 수세과정을
거치는 과정을 통해 얻습니다. 감미도가 설탕의 70~80%정도이며, 체내에서 에너지원으로
이용되지 않으며 대부분 배출되어 안전한 설탕 대체재입니다.

에리스리톨만의 특별함

NonGMO NON-GMO 인증
0kal 0kal, 누구나 부담없이
FDA FDA 인증 감미료
산뜻한 단맛 산뜻한 단맛
MONCFRUIT
나한과(Moncfruit) 나한과

나한과는 1995년 미국 FDA가 나한과의 주성분인 모그로 사이드를 식품에 사용할 것을
인정했으며 한국 식약처는 식품에 사용 할 수 있는 원료로 1999년에 승인되었고,
또한 2008년 3월 일본 후생성의 인증을 받기도 한 검증된 열매입니다.

나한과만의 특별함

NonGMO NON-GMO 인증
0kal GI지수 0
FDA FDA 인증 감미료
산뜻한 단맛 산뜻한 단맛

GLUTEN
FREE

아몬드가루 NO밀가루? 무엇으로
빵을 만들죠?
ALMOND 100%아몬드분말

편도 라고도 불리는 아몬드는 장미과의 낙엽교목으로 매화나무나
복숭아 나무와 가까운 식물입니다. 영양소가 풍부해 2002년 미국의 타임지가
선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나 이기도 합니다.

혈관 청소에 도움을 주며 지질 분해에 도움을 줍니다.

칼슘의 99%는 골격과 치아 같은 경조직에 존재하고
나머지 1%는 매우 중요한 생리 작용을 조절하는 영양소입니다.

피부미용에 좋고 치매 중 알츠하이머 예방과 뇌세포의
노폐물 제거와 세포 활성화를 도와주는 영양소입니다.

건강한 면역체계와 인지 기능을 좋게해주며 인간의
신체과정에 중요한 필수 미네랄입니다.

click! 아몬드파우더